Paddestoelensandwich met artisjokharten en chaumes
3
sterren op basis van
2
stem(men)
person
4
timer
20 min
restaurant
-
link
Albert Heijn
print
Ingrediënten
250 g kastanjechampignons (schoongeveegd)
2 el olijfolie
4 sneetjes vloerbrood (Twents volkoren)
1 teentje knoflook (uitgeperst)
1 blik artisjokharten ((400 g), in vieren)
1 el gedroogde Provençaalse kruiden
125 g chaumes-kaas
Bereiding
Grote champignons eventueel in vieren snijden. In koekenpan olie verhitten. Paddestoelen op hoog vuur in 5 min. al omscheppend bruinbakken. Intussen sneetjes brood in broodrooster roosteren. Knoflook, artisjokharten en Provençaalse kruiden door paddestoelen scheppen en alles nog 2 min. bakken. Op smaak brengen met zout en peper. Sneetjes brood op vier borden leggen en paddestoelen erover verdelen. Kaas met natgemaakt mes in 4 plakken snijden en op champignons leggen.
Paddestoelensandwich met artisjokharten en chaumes is een recept van
Albert Heijn
Receptenzoeker
search
Dit vind je misschien ook lekker
Mediterrane pastaschotel met Chaumes »
Clafoutis van groene asperges met Chaumes »
Ambachtelijke Franse kaasplank »
Frisée met Chaumes en druivendressing »
Krokante paddestoelensandwich »