2 eetlepels olijfolie

1 schaaltje kipfilet in blokjes (ca. 400 g)

1 zakje burrito seasoning mix (40 g)

1 pot witte bonen (360 g)

1 zak roerbakgroentemix (400 g)

100 g zwarte olijven zonder pit

2 zakken wraptortillas (à 4 stuks)

100 g gemalen pizzakaas 48 (zakje à 150 g)

1 Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand
4 In braadpan of wok olie verhitten en kip rondom bruinbakken. Al roerend seasoningmix en 280 ml water toevoegen. Geheel aan de kook brengen en op laag vuur in ca. 5 minuten laten indikken. Bonen laten uitlekken. Roerbakmix toevoegen aan kip en ca. 2 minuten meebakken. Intussen olijven in stukjes snijden. Bonen en olijfstukjes toevoegen aan kipmengsel en nog ca. 1 minuut bakken. Tortilla's uitspreiden en 1/8 deel van vulling in midden van iedere tortilla scheppen en oprollen. Tortilla's in ovenschaal leggen. Bestrooien met kaas. Tortilla's in midden van oven in ca. 15 minuten goudbruin laten worden. Lekker met tomatensalade.

Goedgevulde wrap is een recept van Albert Heijn