1 Spaghetti koken volgens gebruiksaanwijzing. Postelein wassen en stelen grof hakken. Tomaten droogdeppen en in reepjes snijden. Droge koekenpan met antiaanbaklaag verhitten. Ham in 2 porties in ca. 5 minuten knapperig bakken. Ui en knoflook pellen en snipperen. In wok olie verhitten. Ui en knoflook ca. 2 minuten bakken. Postelein toevoegen en 2 minuten meebakken. Spaghetti afgieten en 3 eetlepels olie (uit potje tomaten), tomaatreepjes en postelein erdoor scheppen. Gerecht door en door verwarmen. Op smaak brengen met zout en peper. Ham erboven verkruimelen. Spaghetti serveren met kaas. Lekker met groene salade en tuinkruidendressing.

Pasta met zongedroogde tomaat is een recept van Albert Heijn