1 Meng het gehakt met de kruidenmix en het ei en vorm er 12 platte burgers van. Leg ze 10 minuten in de koelkast. Snijd grote bloemkool- en broccoliroosjes uit de mix doormidden. Kook de rijst en groentemix samen gaar in de tijd die voor de rijst is aangegeven.
2 Bak in een hapjespan of wok de gehaktburgers in de olie aan beide kanten 5 minuten, of tot ze gaar zijn. Neem ze uit de pan en houd ze warm onder aluminiumfolie. Schep de prei in de pan en roerbak 3 minuten. Giet de rijst met groenten af, schep dit in de hapjespan of wok en roerbak nog 2-3 minuten. Breng op smaak met zout en peper. Serveer de gehaktburgers erbij.

Gehaktburgers met Hollandse groenterijst is een recept van Albert Heijn