Hollandse borrelhapjes met tafelzuurdip

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snijd de cocktailmixgroenten grof of maal ze grof in de keukenmachine. Snijd de bieslook fijn. Meng het tafelzuur in een kommetje met de mayonaise, mosterd, geelwortel en bieslook.
• 2 Snijd de kalfsleverworst en ossenworst met een scherp mes elk in plakjes. Snijd de kaas in blokjes. Prik met een cocktailprikker op elk plakje kalfsleverworst een tomaatje, op de ossenworst een zilveruitje en op de kaas een Amsterdams uitje.
• 3 Serveer de borrelhapjes met de tafelzuurdip.