Huzarensalade met beenham

8
25 min
Bijgerecht
2 sterren op basis van 2 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Kook de aardappelblokjes met de doperwtjes en zout in 5-7 min. beetgaar. Spoel ze koud af en laat ze uitlekken. Roer de mayonaise met de yoghurt en de bosuitjes door elkaar. Rasp de schil van de citroen en pers deze daarna uit. Voeg vervolgens eerst het citroenrasp en dan het sap van de citroen toe. Breng op smaak met peper en zout. Schep de aardappelblokjes, de doperwtjes, de eieren en de kappertjes door de mayonaisesaus. Verhit de grillpan. Gril de hamplakken tot ze aan beide zijden bruine strepen hebben. Leg de plakken elk op een bordje. Beleg ze met een stevig blad van de witlof. Schep de huzarensalade in het witlofblad en serveer direct.

Huzarensalade met beenham is een recept van Albert Heijn

Dit vind je misschien ook lekker

Andijvieomelet met beenham en kaas
15 min- Hoofdgerecht
Bekijk recept
Muffins met ham, erwten en munt
20 min Lunchgerecht
Bekijk recept
Beenhamtosti met koolsalade
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Roomboter amandel-notenstol met beenham en kaas
10 min
Bekijk recept

Huzarensalade
40 min Voorgerecht
Bekijk recept
Huzarensalade
30 min Bijgerecht
Bekijk recept
Huzarensalade met bietjes en haring
20 min Bijgerecht
Bekijk recept
Huzarensalade
40 min
Bekijk recept