Spoom van meloenijs en champagne

2 sterren op basis van 3 stem(men)

person 6 timer 10 min restaurant - link Albert Heijn print

Ingrediƫnten

Bereiding

  1. In zeef meloenblokjes laten uitlekken. In keukenmachine meloenblokjes pureren. Sinaasappelsap en gembersiroop erdoor mengen. Overdoen in diepvriesbak en in diepvriezer in ca. 4-5 uur laten bevriezen. Na 3 uur ijs in keukenmachine mengen tot ijs heel fijn van structuur is. Terugdoen in diepvriesbak en ijs nog 1-2 uur terug zetten in diepvriezer.
  2. Met ijsbolletjestang in zes champagneflutes klein bolletje ijs scheppen. Aanvullen met champagne.
Spoom van meloenijs en champagne is een recept van Albert Heijn

Receptenzoeker