Name: Brochette Van Scampi
Yield: 4

Ingrediënten

2 eetl. spekblokjes,1 dl room,1 koffiel. provencaalse kruiden,250 gr spinazie,1 bol mozzarella,paprikapoeder,basilicumolie,20 schijven chorizo,rijst,1 teen look,25 scam

Bereiding

Bak de spekblokjes krokant in olie,doe de geperste look en spinazie bij.Laat even meebakken.Voeg dan de rijst,room,mozzarella en kruiden bij.Het geheel goed warm laten worden.Ondertussen de scampi′s grillen.

Brochette Van Scampi is een recept van Smulweb.nl