Name: Fruitsandwich met yoghurt
Yield: 4
Ingredients: 4 sneetjes brood (Goois zonnepit); 75 g verse roomkaas; 4 el sinaasappelmarmelade; 1 bakje verse fruitsalade (225 g); 150 g Griekse yoghurt; ½ sinaasappel (uitgeperst); 4 el krokante muesli

Bereiding

1 Sneetjes brood in broodrooster goudbruin roosteren en besmeren met roomkaas en marmelade. Fruitsalade over sneetjes brood verdelen. Yoghurt losroeren met 2 el sinaasappelsap. Yoghurt op fruit scheppen en deel van fruit zichtbaar laten. Krokante muesli erover strooien. Direct serveren.

Fruitsandwich met yoghurt is een recept van Albert Heijn