Amerikaanse kokospannenkoekjes met ananas en chocoladesaus

4
20 min
Nagerecht
2 sterren op basis van 3 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 In steelpan room aan de kook brengen. Pan van vuur nemen en chocolade al roerend in room laten smelten tot gladde saus. In kom pancakemix, 20 g kokos, melk en ei tot glad beslag roeren. In koekenpan 1/2 el olie verhitten. Volle juslepel beslag in pan schenken en laten uitlopen tot pannenkoek van ca. 10 cm. Enkele stukjes ananas over beslag verdelen. Pancake keren als bovenkant bubbelt en bijna droog is. Onderkant goudbruin bakken. Pancake tussen twee borden warm houden. Op deze wijze nog 7 pancakes bakken. Op vier bordjes elk 2 pancakes op elkaar leggen. Chocoladesaus erover schenken en rest van kokos erover strooien.

Amerikaanse kokospannenkoekjes met ananas en chocoladesaus is een recept van Albert Heijn

Dit vind je misschien ook lekker

Chocolade-espressotaart
45 min Nagerecht
Bekijk recept
Dame blanche
15 min Nagerecht
Bekijk recept
Chocoladedip met aardbeien
15 min Nagerecht
Bekijk recept
Kleine tortilla’s met peren en chocoladesaus
35 min Nagerecht
Bekijk recept

Kalkoenworstenbroodjes met gevulde sla
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Italiaans-Amerikaanse lasagne
45 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Chimichurri (Zuid-Amerikaanse kruidensalsa)
10 min Bijgerecht
Bekijk recept
Amerikaanse pancakes
15 min
Bekijk recept