1 Aardbeien schoonmaken en in plakjes snijden. Slagroom met vanillesuiker stijfkloppen. Op het laatst MonChou erdoor kloppen. Koekjes verkruimelen (eventueel in keukenmachine).
2 Koekkruimels mengen met jam en op bodem van springvorm drukken. MonChoumengsel erover strijken. Aardbeien erop scheppen en iets aandrukken.
3 Taart ca. 1 uur in koelkast plaatsen. Taart bestrooien met poedersuiker.

Aardbei-MonChoutaart is een recept van Albert Heijn