Zomerse eierkoek met kiwi en aardbeien
4 
15 min
3 sterren op basis van 3 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Klop de slagroom met de suiker stijf. Schil de kiwi’s en snijd in plakjes. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd in plakjes. Smeer de platte kant van de eierkoeken in met slagroom. Leg de kiwi’s om en om, dakpansgewijs op de eierkoeken. Beleg het middelste gedeelte van de eierkoeken met aardbeien.
Zomerse eierkoek met kiwi en aardbeien is een recept van Albert Heijn
