Pure-chocolademuffins met cognac

3 sterren op basis van 2 stem(men)

person 4 timer 20 min restaurant Nagerecht link Albert Heijn print

Ingrediënten

Bereiding

  1. In vuurvaste kom chocolade breken. Kom in pan met laagje kokend water zetten en chocolade (au-bain-marie) al roerend laten smelten. Chocolade door mascarpone roeren. Ca. 1/2 uur in koelkast zetten.
  2. Muffins overlangs voorzichtig in vieren snijden. Onderste 3 lagen licht besprenkelen met cognac en royaal bestrijken met chocolademascarpone. Afdekken met bovenste laag. Op bordje zetten, bestuiven met cacao en garneren met physalis. Serveren met koffie en eventueel een glas cognac.
Pure-chocolademuffins met cognac is een recept van Albert Heijn

Receptenzoeker