1 doosje aardbeien (250 g)

1 zakje vanillesuiker (ca. 10 g)

1 zakje verse munt (15 g)

1 pot halfvolle smulkwark vanille (500 g)

1 Aardbeien wassen, kroontjes verwijderen, grote aardbeien in vieren snijden en kleine heel houden. In schaaltje aardbeien met vanillesuiker bestrooien en 5 min. in koelkast zetten. Munt wassen. Blaadjes van takjes loshalen. Aardbeien en muntblaadjes om en om aan 8 spiesjes of satéprikker prikken. Smulkwark over vier schaaltjes verdelen, op vier borden zetten en spiesjes ernaast leggen.

Aardbei-muntspiesjes met vanille smulkwark is een recept van Albert Heijn