Watermeloensalade met munt
3
sterren op basis van
3
stem(men)
person
4
timer
10 min
restaurant
Bijgerecht
link
Albert Heijn
print
Ingrediënten
1 kleine watermeloen
2 rode pepers
8 g verse munt
1 citroen
2 el poedersuiker
Bereiding
Snijd de meloen in 4 stukken, verwijder de pitten met een lepel en schep of snijd het vruchtvlees uit de schil. Snijd het vruchtvlees in stukken van 1 ½ cm. Snijd het steeltje van de rode peper. Halveer de peper in de lengte en verwijder eventueel met een scherp mesje de zaadlijsten. Snijd de peper fijn.
Snijd de munt fijn en pers de citroen uit. Meng in een schaal de meloen met de peper, munt en breng op smaak met citroensap en poedersuiker. Dek de schaal af en bewaar tot vlak voor gebruik in de koelkast.
Watermeloensalade met munt is een recept van
Albert Heijn
Receptenzoeker
search
Dit vind je misschien ook lekker
Velouté van doperwten met munt »
Kipfilet & munt-citroenricotta »
Romatomaten met munt »
Ovenchili »
Snelle watermeloensalade »
Watermeloensalade met feta & watermeloensmoothie »
Libanese kipkebabs »
Watermeloensalade met frambozen-muntsiroop »