Chinese kool met gember

3 sterren op basis van 3 stem(men)

person 4 timer 15 min restaurant Bijgerecht link Albert Heijn print

Ingrediƫnten

Bereiding

  1. Verhit 2 el olie met de boter in een koekenpan. Voeg de champignons toe en bak ze in ca. 5 min. gaar. Breng op smaak met peper en zout. Laat afkoelen op een bord.
  2. Snijd de gember zo fijn mogelijk. Rasp de oranje schil van de sinaasappel en pers de vrucht uit. Klop in een kom een dressing van de rest van de olie, de gember, het sinaasappelrasp en -sap, de azijn en de suiker. Breng op smaak met peper en zout. Schep de kool en de champignons erdoor. Lekker met karbonade.
Chinese kool met gember is een recept van Albert Heijn

Receptenzoeker