Sperziebonen met Amsterdamse uien
4 
15 min
2 sterren op basis van 4 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Verwijder de steelaanzet van de sperziebonen, maar laat het puntje zitten. Halveer de bonen en kook ze in 7 min. beetgaar. Giet af en laat iets afkoelen.
- 2 Klop 2 el vocht uit het potje uien, de mosterd en mayonaise tot een dressing. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Halveer de augurken en meng met de sperziebonen en uien. Schenk de dressing erover.
Sperziebonen met Amsterdamse uien is een recept van Albert Heijn
