Wortel-citrussalade - Top recept

Ingrediënten

1 sinaasappel (schoongeboend)

2 el olijfolie

1 el verse gember (geraspt)

400 g winterpeen (geschild en wortels grof geraspt)

1 bakje koriander ((15 g), alleen de blaadjes)

Bereiding

1 Rasp de oranje schil van de sinaasappel en pers de vrucht uit. Maak een dressing van het sap, het rasp, olijfolie en de gember. Meng met de wortel en breng op smaak met zout. Bestrooi met korianderblaadjes.

Wortel-citrussalade is een recept van Albert Heijn

Dit vind je misschien ook lekker

Citrussalade met romige vanilleyoghurt

15 min Nagerecht

Hertenbiefstuk met rodekool-citrussalade

20 min- Hoofdgerecht

Cannoli met citrus-vanillesalade

20 min Nagerecht

Citrussalade met yoghurt en chocolade

15 min Nagerecht

Zuurkoolschotel met wortel en rozijnen

25 min Hoofdgerecht

Salade met kalkoen, appel & wortel

Kerriesoep met wortel en koriander

15 min Hoofdgerecht

Broccoli en wortel met gember-chilisaus

10 min Bijgerecht