4 
15 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Kook de basmatirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rasp de schil van de citroen en pers uit. Schil de gember en snijd fijn. Verhit de zonnebloemolie. Voeg kardemompoeder, kaneelstokje, kruidnagels, citroenrasp en gember toe. Roerbak op hoog vuur 1 min. Meng citroensap en rijst erdoor. Breng op smaak met peper en zout.
Citroenrijst is een recept van Albert Heijn
