1 Steek de barbecue aan. Rasp de gele schil van de citroen, halveer de vrucht en pers één helft uit. Meng het rasp, het sap en de mayonaise in een kom en breng op smaak met peper en zout. Schep om met de witte kool.
2 Gril de braadworsten in ca. 10 min. gaar. Keer regelmatig. Snijd ondertussen de broodjes open en leg op elk broodje een braadworst. Schep de koolsalade erbij en serveer direct.

Braadworst-hotdog is een recept van Albert Heijn