Zalmdip

Ingrediënten

• 1 blikje zalmrillettes (zalmpaté, 125 g)
• 1 bekertje zure room (125 ml)
• 1 eetlepel kappertjes
• ½ zakje verse bieslook (a 25 g)
• 4 stengels bleekselderij
• 1 struikje witlof
• 20 melbatoastjes sesam (pak a 100 g)

Bereiding

1. Zalmpaté, zure room en kappertjes mengen. Op smaak brengen met zout en peper. Bieslook fijnknippen. Zalmdip bestrooien met bieslook. Bleekselderij schoonmaken en in stukken snijden. Van witlof mooie blaadjes losmaken. Zalmdip serveren met toast, bleekselderij en witlof.