1 Meng de garnaaltjes met de crème fraîche, de dragon, 1 el azijn en wat peper. Laat even staan. Snjd de tomaten vlak naast het midden door, zodat het takje eraan blijft zitten (zie foto). Hol ze uit met een lepel. Bestrooi de binnenkant van de tomaten met zout en peper en druppel de rest van de azijn erin. Vul de tomaten met het garnalenmengsel en leg ze per twee op een bord. Lekker met sneetjes stokbrood of toast.

Tasty Tom-trostomaten met garnalen en dragon is een recept van Albert Heijn