3 eetlepels zonnebloemolie

1 schaaltje nasi/bamivlees (250 g)

1 zak roerbakgroentemix (400 g)

½ blik tropical fruitmix op lichte siroop (a 439 g)

2 zakjes straight to wok sauce zoetzuur (zoetzure roerbaksaus, a 100 g)

2 zakjes straight to wok noodles (a 2 zakjes a 150 g)

1 In ruime pan water aan de kook brengen. In wok olie verhitten. Vlees in ca. 3 minuten rondom bruin bakken. Groentemix toevoegen en ca. 2 minuten roerbakken. Fruit laten uitlekken en sap opvangen. Roerbaksaus, fruit en 4 eetlepels sap toevoegen en ca. 2 minuten verwarmen. Mie in hittebestendige vergiet 30 seconden in pan kokend water hangen. Mie laten uitlekken en serveren met roerbakschotel. Lekker met kroepoek.

Zoetzure roerbakschotel met mie is een recept van Albert Heijn