1 Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bewaar 200 ml van het kookwater. Verhit in een wok de olie el roerbak de ui goudbruin in 5 minuten. Voeg de kool en de winterpeen toe en roerbak weer 5 minuten. Voeg de rozemarijn, de hamblokjes, de crème fraîche en het opgevangen kookwater van de pasta toe en breng aan de kook. Stoof het gerecht afgedekt 5 minuten. Breng op smaak met peper en zout. Giet de macaroni af en verdeel de pasta over 4 diepe borden. Schep de romige koolsaus erop.

Pasta met romige kool-hamsaus is een recept van Albert Heijn