300 g wilde en witte rijst (pak a 500 g)

2 uien

2 eetlepels (zonnebloem)olie

300 g runderreepjes naturel

1 zakje gesneden spitskool (300 g)

1 zakje peen julienne (wortelreepjes, 150 g)

1/2 flesje teriyaki woksaus (a 240 ml)

1 Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Uien pellen en snipperen. In wok olie verhitten en uien 3 min. roerbakken. Vlees toevoegen en nog 3 min. roerbakken. Groente erbij scheppen en nog 3 min. roerbakken. Woksaus erbij schenken en nog 1 min. meewarmen. Wokschotel over vier borden verdelen. Met rijst serveren.

Rundvlees Teriyaki met wilde rijst is een recept van Albert Heijn