Kip in citroensaus met groene couscous

4
20 min
Hoofdgerecht
2 sterren op basis van 4 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Verdeel broccoli in kleine roosjes, snijd steel in dunne plakjes en was. Snijd kipfilets in 6 grote stukken.
  • 2 Doe couscous in schaaltje en schenk kokend water erover, laat 6 min. wellen. Verhit in een koekenpan boter. Bak de kip 5 min. al omscheppend. Roer bouillonblokje, 1/2 dl water, citroensap en suiker erdoor, breng tegen de kook aan. Roer crème fraîche erdoor, laat 5 min. op laag vuur pruttelen. Breng op smaak met peper, zout en eventueel nog wat citroensoep. Schep de gewelde couscous in een stoompan of mand, leg de broccoli erop en stoom in ca. 5 min gaar.
  • 3 Meng de couscous en broccoli en voeg naar smaak peper en zout toe. Schep op borden en verdeel kip met erover.

Kip in citroensaus met groene couscous is een recept van Albert Heijn

Dit vind je misschien ook lekker

Couscous met gehaktsaus en witte kaas
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Couscoussalade met tonijn
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Kruidige bloemkoolcouscoussalade
10 min- Hoofdgerecht
Bekijk recept
Israëlische eierschotel
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept

Gepocheerde scharrelkip
40 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Provençaalse kip
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Peperkip uit de oven
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Gepekelde en gevlinderde kip van de barbecue
45 min Bijgerecht
Bekijk recept