Cannelloni met paprika en magor

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Halveer de lasagnevellen en kook ze 3 min. in ruim water met zout. Laat ze over de rand van het vergiet uitlekken.
• 2 Hak het basilicum fijn. Roer de magor los met de room en schep het fijngehakte basilicum erdoor.
• 3 Snijd de paprika's zo open dat ze uitgespreid kunnen worden. Spreid de lasagnevellen uit op het werkvlak, leg er een stuk paprika op en bestrijk de paprika met de losgeroerde magor. Rol de lasagnevellen op en leg de rolletjes naast elkaar in de ovenschaal.
• 4 Roer de pastasaus los met 150 ml water en schenk dit over de rolletjes. Dek de schaal af met aluminiumfolie en bewaar hem tot gebruik in de koelkast.
• 5 Verwarm de oven voor op 175 °C en laat de canneloni afgedekt in ca. 20 min. warm worden. Lekker met een salade van jonge bladsla met een pestodressing.