300 g kipfilet (in blokjes)

1 potje witte kaasblokjes (in olie (300 g))

2 tl paprikapoeder

2 blikken kikkererwten (a 400 g)

1 zak paprikamix (3 kleuren groen, rood en geel)

3 el rodewijnazijn

1 Doe de kip in een kom en schep er 3 el olie uit het potje kaasblokjes bij. Voeg het paprika-poeder toe en schep om. Rijg de kipblokjes aan de stokjes.
2 Doe de kikkererwten in een zeef en spoel af. Laat uitlekken en doe ze in een schaal. Halveer de paprika's, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in stukjes.
3 Schep de paprika door de kikkererwten. Voeg de kaasblokjes toe en naar smaak olie uit het potje. Doe de azijn erbij, meng alles en breng op smaak met peper en zout.
4 Verhit de grillpan. Gril de kipspiesjes in 8 min. gaar. Keer regelmatig. Serveer met de salade.

Kebab en kikkererwten is een recept van Albert Heijn