1 Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Druk de komkommerrasp met een schone keukendoek goed droog. Roer de rasp door de yoghurt en breng op smaak met zout.
2 Kook de wortelballetjes in 15 minuten gaar. Bereid de groenteballetjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat op de gekookte wortelballetjes een klontje boter smelten en bestrooi ze met zout naar smaak. Serveer de rijst met de ballen en de saus.

Rijst met ballen is een recept van Albert Heijn