Roergebakken Courgette Met Schnitzelreepjes

4
20-30 min -
Hoofdgerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Kook de gele rijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Halveer ondertussen de courgette in de lengte en snijd deze in dunne plakjes
  • 2 Pel de uien en snipper deze fijn. Snijd de paprika in blokjes. Laat de maiskorrels uitlekken
  • 3 Verhit de olie in een wok en fruit hierin de ui. Voeg de schnitzelreepjes toe en roerbak deze in 5 minuten goudbruin en gaar
  • 4 Voeg de courgette en paprika toe en roerbak deze in 7 minuten mee
  • 5 Voeg de mais en de nasikruiden toe en roerbak deze al omscheppend 2 minuten mee. Verdeel de rijst en roerbakschotel over 4 borden. Lekker met kroepoek.

Roergebakken Courgette Met Schnitzelreepjes is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Vega-quesadilla
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Pasta met schnitzelreepjes en kaassaus
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Paddestoelenragout met schnitzelreepjes
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Snelle Geschnetzeltes
20 min- Hoofdgerecht
Bekijk recept

Chinese lasagne met gehakt en garnalen
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Kipfilet in pittige tomatensaus
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Roergebakken groenten
10 min Bijgerecht
Bekijk recept
Roergebakken spitskool met pindasaus
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept