Ingrediënten

4 sneetjes oud witbroodolijfolie3 gedroogde tomaatjes op olie

6 zwarte olijven zonder pit1 ei2 eetl. groene pesto50 ml.

slagroom50 gr. geraspte

Bereiding

Hak de tomaatjes en olijven grof.Klop het ei los met de pesto, slagroom en geraspte kaas.Schep de tomaatjes en olijven erdoor en verdeel het mengsel over de vormpjes.Bak de taartjes in de oven in ca. 20-25 minuten goudbruin en gaar.Laat ze iets afkoelen en snijd elk taartje dan in 6 puntjes.

Hartige Broodtaartjes is een recept van Smulweb.nl