Meloen-mangosorbetijs

Bereiding

Halveer en ontpit de meloenen en mango′s. Pureer het fruit in de keukenmachine. Voeg suiker en limoensap toe. Zet de puree in een plastic bak ca 3 uur in de vriezer. Roer na een uur en vervolgens om het half uur goed door met een vork. Schep in hoge glazen, coupes of kommen, garneer met een paar krulletjes limoenrasp en serveer