Aardappelschotel Met Camembert

Bereiding

Verhit een eetlepel olie in een koekepan en bak hiein de aaardappeltjes en de spekjes, knoflook en tijm tirn minuten tot de aardappeltjes lichtbruin zijn. Grill voorverwarmen op de hoogste stand. Rode ui door het aardappelmengsel roeren. Mensel in de ovenschaaltjes scheppen en stukjes camembert erover verdelen. Aardappelschotel 3-4 minuten onder de grill zetten tot de kaas goudbruin wordt en gaat bubbelen. Dressing roeren van azijn, 2 el olie, mosterd, zout en peper. Veldsla met dressing omscheppen en erbij serveren