Ingrediënten

3 el olijfolie - 200 gr rijst - 3 dl tomatensap - 1 tl majoraan - 100 gr chorizoworst - 150 gr garnalen - 150 gr spinazie - 75 gr geraspte kaas. Bereidingswijze Olie verhitten

rijst al omscheppend 3 minuten bakken. Tomatensap toevoegen met de kruiden. De rijst in 20 minuten gaar koken. Chorizo in reepjes snijden en in olie zachtjes laten bakken. Gehakte spinazie en garnalen toevoegen en kort meebakken. Rijst doorroeren samen met de kaas. Op smaak brengen met peper en zout. Serveertips Serveer met een salade van kikkerer

Bereiding

Olie verhitten, rijst al omscheppend 3 minuten bakken. Tomatensap toevoegen met de kruiden. De rijst in 20 minuten gaar koken. Chorizo in reepjes snijden en in olie zachtjes laten bakken. Gehakte spinazie en garnalen toevoegen en kort meebakken. Rijst doorroeren samen met de kaas. Op smaak brengen met peper en zout.

Spaanse Risotto Met Chorizo En Garnalen is een recept van Smulweb.nl