Zuurkoolschotel Uit De Oven

Bereiding

- Maak de aardappelpuree volgens de bereidingswijze op het pakje. Je kunt eventueel ook zelfgemaakte aardappelpuree gebruiken.
- Fruit het uitje iets aan. Bak daarbij het gehakt rul en doe de tomatenpuree erdoor. Doe de plakjes champignons erbij (ongeveer 5 minuten bakken op half hoog vuur). Voeg de champignonsoep toe en zet het vuur uit.
- Laat de zuurkool uitlekken, snij eventueel fijner. Bak de spekreepjes uit en roer het door de zuurkool.
- in een ingevette ovenschaal: * een laagje gehaktsaus * een laagje zuurkool * een laagje gehaktsaus - Strijk de aardappelpuree erover en strooi wat geraspte kaas over het geheel.
- Ongeveer 30 minuten in de oven goudbruin bakken.