Ingrediënten

24 gr boter25 gr bloem750 ml water1,5 groentenbouillontablet1 eidooier1,5 el pittige mosterd125 ml slagroom1,5 el gemberstroop1 bakje tuinkers Bereidingswijze smelt de boter en de bloem doorelkaareven é

n minuutje laten bakken zodat de bloem kan garenschenk er dan in scheuten het water erbij en roer iedere keer het &prime

papje&prime

gladdoor laten koken en het bouillontablet erboven verkruimelenroer in een steelpannetje de eidooier los met mosterd,slagroom en gembersiroop en verwarm dit evenschenk het al roerend bij de soepde soep opscheppen en met een pluk tuinkers garneren Serveertips Lekker met wit stok

Bereiding

smelt de boter en de bloem doorelkaareven één minuutje laten bakken zodat de bloem kan garenschenk er dan in scheuten het water erbij en roer iedere keer het ′papje′gladdoor laten koken en het bouillontablet erboven verkruimelenroer in een steelpannetje de eidooier los met mosterd,slagroom en gembersiroop en verwarm dit evenschenk het al roerend bij de soepde soep opscheppen en met een pluk tuinkers garneren

PITTIGE MOSTERDSOEP is een recept van Smulweb.nl