Name: Gevulde Tomaten Met Gehakt En Mozzarella
Yield: 4

Ingrediënten

8 middelgrote tomaten - 150g mozzarella - 1 sjalot - verse peterselie - 800g gehakt - 1 kleine courgette - 1 geperst teentje knoflook - versgemalen peper en zout - 1 pot Uncle Bens's Provencaalse saus - 250g witte

Bereiding

Snij het kapje van de tomaten, hol ze uit met een lepel en vul ze met het gehaktmengsel. Zet de tomaten in een ovenschaal en plaats ze 40 minuten in de oven op 180 graden Celsius. Warm intussen de Provencaalse saus op en kook de rijst gaar.

Gevulde Tomaten Met Gehakt En Mozzarella is een recept van Smulweb.nl