Ingrediënten

300 gram parboiled rijst1 limoen1 (mais)kipfilet van 200 gram12 grote garnalen (met staart)3 eetl. olie3 kleine uitjes

in partjes

boogjes losgehaald1 rode en 1 gele paprika

gesnipperd4 stelen bleekselderij

in boogjes3 eetl. grofgesneden basi

Bereiding

Verhit de wok voor. Schenk de olie erin en bak hierin op hoog vuur de kipfiletreepjes goudbruin in 3-4 minuten. Voeg de ui, paprika en bleekselderij toe en roerbak ? 3 minuten. Voeg de garnalen toe en roerbak nog eens 2 minuten. Schep de basilicum door de rijst. Voeg naar smaak nog wat limoensap en -rasp toe aan de wokschotel en serveer dit met de rijst.

Wokschotel Met Limoenrijst is een recept van Smulweb.nl