Tortellini

Bereiding

Kook de Tortellini (of pasta naar keuze)volgens de gebruiksaanwijzing in water met wat olie en de kippenbouillontablet gaar. Laat de tortelini uitlekken in een vergiet. Snijd de Catalaanse braadworstjes in plakjes (=dan eerder gaar en je hebt gelijk de plakjes)bak de catalaanse braadworst(apart) Bak de uien met de champignons,doe de provencaalse kruiden erbij.Voeg daarna de knoflook toe en laat nog een paar minuutjes zachtjes garen. Maak de Gorgonzolasaus volgens de gebruiksaanwijzing)klaar.Voeg alles bijelkaar.Roer de saus zachtjes om doe vervolgens de tortelini erbij.Zachtjes verwarmen.