Verkruimel het gehakt en bak het goudbruin. Laat ui en knolselderie even meefruiten, maar die mogen niet bruin worden. Voeg dan zout, aroma, Worcestersaus, champignonsoep en sherry toe en daarna de gekookte rijst. Roer als laatste de geraspte kaas erdoor. Deksel op de pan en het geheel een half uur laten sudderen.
Simpele Rijst-Gehaktschotel is een recept van Smulweb.nl