Paella Ala Valenciana

Bereiding

Verhit de olijfolie in de pan en voeg daarbij de kippepoelet,de knoflook en de uien toe en bak dit tot de kip bruin is. Doe de bloemkool,doperwten,tomaten,laurier, kwart liter water erbij. En laat dit met een deksel op de pan een half uurtje zacht inkoken. Daarna de paprika en de rijst,garnalen,krab en nog een halve liter water toevoegen en dit nog eens 20 min koken Meteen serveren.(heet)