Paprika-uiensoepje Met Look

Bereiding

Stoof de uien en 2 teentjes geperste knoflook in wat boter,voeg de paprika′s toe laat 10min uitzweten zonder te kleuren,doe de spekreepjes bij de groenten,voeg tomaten toe en bouillon,laat de soep opkoken en trekken tot de groenten gaar zijn,kook intussen de komkommerdobbelsteentjes in wat water en verfris onmiddellijk,dan bij soep voegen,op smaak brengen