Snij een stukje brood ter grootte van het kaasje(geen korst dus) . Leg het kaasje op het brood en zet dit in de koekepan op een middelhoog vuur. Het broodje wordt hierdoor lekker knapperig en het kaasje wordt lekker zacht. Laat het broodje niet verbranden en de kaas niet smelten! Even erbij blijven dus. Leg vervolgens het kaasbroodje op de sla, gooi hierbij de pijnboompitjes, de aardbeitjes en giet hierover de honing.
Gebakken Geitenkaasje is een recept van Smulweb.nl