Gebakken Geitenkaasjes Met Honing-notensaus

Bereiding

Gebruik 8 verse geitenkaasjes en snij elk in 2 plakken. Maak een paneermeel van 2 beschuiten, 2 theel. tijm en wat peper. Paneer de kaasjes met een losgeklopt ei en het paneermengsel. Snij van een bruin stokbrood 16 sneetjes. Verwarm al roerend 100 g gemengde noten met ? dl honing. Bak de kaasplakjes om en om goudbruin in boter met een teen knoflook, laat iets smelten en serveer met een lepel honingsaus tussen 2 sneetjes stokbrood.