In een braadpan de boter verhitten en hierin de gehakt rondom in ca. 15 min. goudbruin en gaarbakken. De gehaktballen op een warme schaal scheppen en garneren met toefjes peterselie. Roer 1 dl. water door het bakvet. Schep de jus in een sauskom.
Gehaktbal Met Yoghurt. is een recept van Smulweb.nl