Zoek
Aardbeien-ricotta Taartje
4
Langer dan 1 uur -
Smulweb.nl
Hoofdgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
6 country cookies (rol 300gr.),
25 gr. boter,
1 vanillestokje,
8 eetl. rietsuiker,
2 bakjes ricotta (a 250 gr. verse kaas),
1 bakje basilicum,
1 bakje aardbeien (250gr.)
Hulpmiddelen Keukenmachine
4 taartvormpjes ca 10 cm rond ingevet Hulpmiddelen - Keukenmachine
4 taartvormpjes ca 10 cm rond ingevet Voorbereiding Maal de koekjes fijn in de keukenmachine.
Smelt de boter op laag vuur in een steelpan.
Schep de koekkruimels er goed doorheen en verdeel ze over de taartvormpjes.
Druk stevig aan met de achterkant van een lepel.
Snijd het vanillestokje in de lengte doormidden
schraap het merg eruit en roer dit met de suiker door de ricotta.
Snijd de helft van de basilicumblaadjes en reepjes en roer ze door de ricotta.
Verdeel de ricotta over de 4 taartbodems.
Laat de taartjes minstens een uur in de koelkast opstijven. Bereidingswijze Halveer de aardbeien en beleg elk taartje met een ruime laag.
Garneer de taartjes met de rest van de basilicumblaa
Bereiding
Halveer de aardbeien en beleg elk taartje met een ruime laag. Garneer de taartjes met de rest van de basilicumblaadjes.
Aardbeien-ricotta Taartje is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Pompoentaartje met belegen kaas
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Amandelgebak met mirabellen
35 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Auberginetaartje
20 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Taartje van aardbeien in pepergelei
34 min
Nagerecht
Bekijk recept
Aardbeiendrankje
5 min
Bekijk recept
Huisgemaakte citroensorbet met aardbeien
20 min -
Nagerecht
Bekijk recept
Luikse wafel met aardbeien en chocola
20 min
Nagerecht
Bekijk recept
Kir royal met aardbeien (alcoholvrij)
10 min
Snack
Bekijk recept