Gestoofde Peer Met Gegratineerde Geitenkaas.

Bereiding

Voorbereiding
a la minuten en presentatie. Verwarm de oven voor op 200 ? C of de grill op de hoogste stand. Verdeel de plakken peer over vier bordjes. Strooi er de geraspte geitenkaas over. Maak het honingmengsel op laag vuur of in de magnetron vloeibaar en schenk dit over de geitenkaas. Zet de bordjes een paar minuten in de oven of onder de hete grill tot de kaas gesmolten is. Motignac. Vervang in fase 1 het honingmengsel door wat kruidenboter of ?olie. In fase 2 druppel je wat diksap over de kaas voor je die onder de grill zet.