Verhit de koekepan met een theelepel olijfolie en bak de zalmblokjes goudbruin. Schep ze in een ovenschaal.Verdeel de groenten over de zalm. Roer de champignonsoep en de helft van de kaas door elkaar. Verdeel dit mengsel over het groentemengsel.Strooi de rest van de kaas over de schotel en zet de schaal minimaal 20 minuten in de voorverwarmde oven.(ca. 200 graden)
Ovenschotel Van Sonja Bakker is een recept van Smulweb.nl