125 gr kleefrijst/

175 ml dikke kokosmelk/

50 ml suikersiroop/

een mespuntje zout/

2 verse mango's Voorbereiding Week de rijst minstens 12 uur in water

stoom ze daarna en laat ze afkoelen Bereidingswijze Meng de kokosmelk

de siroop en het zout.

Schil de mango's en snijd het vruchtvlees in kleine plakjes. Serveertips Schep een beetje kleefrijst in schaaltjes

doe de mango er op en giet het kokosmelk mengsel er over

Meng de kokosmelk, de siroop en het zout. Schil de mango′s en snijd het vruchtvlees in kleine plakjes.

Thailand:Khao Niew Mumuang is een recept van Smulweb.nl