Indonesie:gado-gado

Bereiding

Blancheer de in stukjes gesneden kool. Doe de tauge in een vergiet. Breng ook de (hele)bonen even aan de kook en giet het kokende water over de tauge(houd de bonen wel apart, dus met deksel afgieten). Spoel de tauge en daarna de bonen af met koud water(heel even).